现在小孩子口味越来越难调,零食诱惑太多,这也不吃那也不吃,可兰州代妈哪里找愁坏了父母,今天带来儿童食谱,希望能帮你。
一:香煎土豆饼
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下
2、然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉
3、调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉
4、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去
5、调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色
二:香菇玉米粥
1、把大米洗净泡一个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒
2、玉米粒用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒
3、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮
4、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒
5、边煮边搅拌,要按一个方向哦
6、感觉快熬好的时候,放入火腿丁
7、再次开锅后,撒入葱花,最后用盐调味即可
三:鸡蛋小虾饼
1、将小虾洗净控干水分
2、加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀
3、取一平底锅用大一点的勺子
4、用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形
5、小火烙两分钟后在翻面烙至两面金黄便可
四:口蘑酿肉
1、口蘑洗净去柄,在正面切上米字形花纹
2、二肥八瘦的猪腿肉剁成肉糜待用
3、在剁好的肉糜中加鸡蛋、盐、白糖、生姜粉和生抽
4、边添水边朝一个方向搅拌,再放入冰箱冷藏二十分钟
5、取出冷藏好的肉糜酿入口蘑中
6、平底锅放油烧七成热时,将口蘑排在锅中
7、有肉的一面贴在锅底,煎两分钟后用筷子翻面
8、放开水没过食材,盖锅烧开转小火收汤
9、用筷子一个个夹到盘中排好就上桌了
五:彩椒炒煎豆腐
1、彩椒洗净后用手掰成小块,切块也行
2、西红柿切小块,豆腐切薄块
3、切好的豆腐薄块用适量盐腌制二十分钟左右
4、再用平底锅把豆腐煎成两面金黄色,盛出
5、炒锅里倒入少许油烧热,下入彩椒块和适量盐翻炒均匀
6、倒入煎好的豆腐块翻炒一下
7、加入西红柿块快速翻炒均匀,关火
8、放少许鸡精炒匀后即可出锅
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